Bolu atau kue bolu adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula dan telur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang atau dikukus. Untuk kali ini kita akan mencoba resep bolu kukus dengan sangat mudah & praktis.
Yuk kita praktek...!
Bahan :
4 butir telur
500 gram tepung terigu
500 gram gula pasir
250 cc air soda
150 cc air
Cara membuat :
1. Kocok telur dan gula sampai naik.
2. Masukkan terigu dan air soda bergantian sedikit demi sedikit, aduk rata.
3. Masukkan adonan ke dalam loyang atau cetakan bolu kukus.
4. Kukus selama 15 menit.
Tips : Sebelum adonan di masukkan ke loyang atau cetakan bolu kukus, sebaiknya loyang atau cetakannya dilapisi dulu dengan kertas roti.
0 comments:
Post a Comment