Bahan :
3 gelas beras
10 gelas air
Garam secukupnya
Kuah :
350 cc air
2 lembar daun salam
Minyak secukupnya untuk menumis
Dihaluskan :
3 butir kemiri
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas jari kunyit
1 buah cabai merah
1/2 ruas jari lengkuas
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Pelengkap :
Kerupuk sagu
Bawang goreng
Ayam goreng suwir
Kedelai goreng
Seledri iris halus
Cara Membuat :
1. Masak beras bersama air dan garam sampai menjadi bubur.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Beri air dan daun salam, masak sampai mendidih dan sedikit mengental.
4. Sajikan bubur bersama kuah dan pelengkap.
0 comments:
Post a Comment