Sunday, March 25, 2012

Resep Kue Sakura



Bahan A :
Gula pasir 150 gram
Air 150 cc


Bahan B :
Gula pasir 100 gram
Telur 2 butir
Terigu 200 gram
Mentega cair 40 gram
Bumbu spekuk 1 sdt
Soda kue 1 sdt
Garam 1/4 sdt

Cara Membuat :
1. Panaskan gula pasir sampai meleleh dan berwarna coklat,tuang air, aduk rata, masak hingga mendidih dan angkat.
2. Ayak jadi satu tepung terigu, soda kue, bumbu spekuk dan garam, masukkan dalam kocokan telur dan gula pasir yang telah mengembang dan putih. lalu satuka karamel dan mentega cair, aduk sampai rata.
3. Masukkan dalam cetakan sakura yang sudah diolesi mentega.
4. Siapkan dandang, kukus adonan selama 35 menit dan angkat.

0 comments:

Post a Comment