Bahan :
250 gram ikan asin jambal, goreng
1/4 butir kelapa muda, parut
100 gram kacang polong
2 lembar jamur kuping, rendam, iris tipis
Daun pisang untuk membungkus
Bumbu Dihaluskan :
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
4 buah cabai merah
1 potong tipis lengkuas
Garam, gula pasir dan merica secukupnya
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan dan bumbu halus, bagi menjadi 4 bagian.
2. Masing-masing bagian bungkus dengan daun pisang.
3. Kukus selama 30 menit, angkat dan hidangkan.
0 comments:
Post a Comment