Bahan :
15 potong tempe, potong tipis lebar
200 gram tepung terigu
250 cc air
2 batang daun bawang, iris halus
minyak untuk menggoreng
Bumbu yang di haluskan :
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdm ketumbar
5 butir kemiri
1 cm kencur
1 cm kunyit
Garam secukupnya.
Cara Membuat :
1. Campur jadi satu tepung terigu, air, bumbu halus, daun bawang dan garam.
2. Kemudian aduk rata, celupkan setiap potongan tempe ke dalam adonan tepung.
3. Goreng dalam minyak panas, angkat dan hidangkan hangat-hangat bersama cabai rawit atau sambal kecap.
0 comments:
Post a Comment