Bahan :
1 ikat kangkung yang sudah dipetik dan dicuci bersih
1 buah tomat, potong menjadi 8
Bumbu yang ditumbuk kasar :
3 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt terasi
Garam secukupnya
Gula menurut selera
Minyak goreng
Cara Membuat :
1. Rebus kangkung, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu yang sudah ditumbuk sampai harum dan matang, kemudian masukkan tomat, masak sampai layu.
3. Hidangkan rebusan kangkung dengan menyiram bumbu di atasnya. Siap sajikan.
0 comments:
Post a Comment